صحة وجمال طبخ وحلويات

10 سلطات صحية

شارك مع الجميع

السلطات من الأطباق المحببة لدى الجميع على اختلافهم! اختر ما تفضله من مكونات وحضّر طبقك المثالي..ويمكنك أيضًا الاستفادة من 10 وصفات لسلطات صحية سنذكرها في هذا المقال.

قد يعتبر البعض إعداد أطباق السلطة أمراً مربكاً لأنها في كثير من الأحيان تفتقر إلى الطعم، وتتألف من أوراق النباتات فقط! ولهذا السبب قد تأخذ وصفات السلطة منك جهداً لتجعلها لذيذة.

نصيحة سريعة: ثلاثة أشياء يجب أن تضعها في الاعتبار للحصول على القرمشة الصحيحة

 1) اغسل الخضراوات بالماء البارد،فقد يؤدي استخدام الماء الساخن أو الدافئ إلى فقدان القرمشة.

 2) لا تفرط في استخدام الصلصة، فالإفراط في التتبيل يتسبب في جعل السلطة لينة وطرية، يجب أن تضع الصلصة قبل التقديم مباشرة.

 3) قدم السلطة على طبق بارد لتحافظ على القرمشة حتى النهاية.

كما ويمكنك أن تحول السلطة إلى وجبة صحية رئيسية أو أن تستخدمها كطبق جانبي ، إليك 10 وصفات من أفضل وصفات السلطة التي عليك تجربتها.

بانزينيلا

هي سلطة الخبز التوسكاني، وهي مثالية لشهر الصيف. وفيها يتم استخدام مكونين لا يتغيران وهما البندورة والخبز. هذه السلطة رائعة مع كأس عصير مثلج تحت أشعة الشمس!

سلطة البطيخ والزيتون والفيتا

سلطة مثالية تتألف من البطيخ والزيتون وجبنة الفيتا ويمكن استبدالها بالجبنة البيضاء المتعارف عليها وبالإمكان أيضًا إضافة بذور اليقطين المحمصة.

سلطة الجزر مع صوص العنب الأسود

لماذا نشتري صلصات السلطة المليئة بالمواد الحافظة في حين يمكننا صنعها في المنزل بسهولة! سلطة جزر مع صلصة العنب الأسود الطازجة والتي يمكن إعدادها منزليًا.

سلطة بطاطا الباربيكيو

هي كسلطة البطاطا القديمة ولكن مع لمسة جديدة! إذ تحتوي صلصة هذه السلطة على باربيكيو بنكهات مختلفة.

اقرأ أيضًا: الريجيم الحدسي

فول الصويا التايلندي في أكواب الملفوف

إذا كنت تريد المحافظة على وزنك، فهذه وصفة سلطة قليلة الدسم! تتألف من خليط من حبيبات الصويا والنكهات الشرقية، وتقدم في أكواب من الملفوف.

سلطة النودلز الهندية الباردة

أنعش نفسك مع سلطة النودلزالباردة. وأضِف لمسة رائعة بإضافة بعض أوراق الكاري والكاجو وبذور الخردل والكزبرة والكركم.

الدجاج الآسيوي بالسمسم

أعدّ لنفسك وجبة بسيطة وسريعة وصحية عن طريق إعداد سلطة تتألف من شرائح الدجاج والخضروات واللوز وبذور السمسم والهليون. وزيّنها بالقليل من صلصة الصويا والخل والزيت البارد.

سلطة الخيار والزيتون الأسود والنعناع

تتكون هذه السلطة من الخيار والطماطم وأوراق النعنع مع صوص الزيتون الأسود.

سلطة الكابريزي مع صلصة البيستو

هذه وصفة سلطة إيطالية سهلة للغاية. تتكون من طماطم طرية وقطع سميكة من جبنة الموزاريلا المغطاة بصوص البيستو.

سلطة الخضار بالسوم تام

تتكون هذه السلطة الطازجة من الفاصوليا والطماطم الصغيرة والثوم والفول السوداني والبابايا الممزوجة جيداً مع صوص السوم تام. تحتاج وقت قصير لتحضير هذه الوجبة اللذيذة للاستمتاع بها خلال النهار.

تابعوا صفحتنا على الفيسبوك، وحسابنا على تويتر ليصلكم كل جديد!


شارك مع الجميع

2 Replies to “10 سلطات صحية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *